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Pflanzenanalyse Pflanzenanalyse

Pflanzenanalyse - Gründe dafür...

Bei den Kartoffeln ist neben der äusseren Qualität auch der inneren Qualität Beachtung zu schenken.

Neuste Versuche zeigen, dass der Gehalt an Nährstoffen (N, P, K, B, Ca) einen wesentlichen Einfluss auf die Eigenschaften Backfarbe und Stärkegehalt ausübt.

Gerade für die industrielle Produktion von Pommes Chips und Pommes frites sind die Backfarbe und der Stärkegehalt bedeutend.          

Da die Jahreswitterung und die Bodenart einen grossen Einfluss auf die Verfügbarkeit von Nährstoffen haben, kann mit Hilfe einer Pflanzenanalyse geklärt werden, wie die Pflanzen mit diesen Nährstoffen effektiv versorgt sind.

Die Pflanzenanalyse  - das ideale Instrument zur Entscheidungsfindung >>

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Kartoffelfeld

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Florian Neuhauser
Produkteleiter Dünger

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