JAZZ und sein Ursprung
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Der JAZZ-Apfel geht auf eine Kreuzung zwischen den Sorten Gala und Braeburn zurück, die 1985 in Neuseeland bei HortResearch entwickelt wurde. In der Folge wurden erste Testpflanzungen durchgeführt. Seit 1999 werden in den USA und in Frankreich kommerziell JAZZ-Bäume gepflanzt. |
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Bis ins Jahr 2006 sind weltweit insgesamt über 3 Millionnen Bäume gepflanzt worden. Dies entspricht ungefähr 1800 Hektaren oder 2250 Fussballfeldern.
Der ganze Anbau der JAZZ-Kulturen wird heute durch Enzafruit New Zealand geplant und kontrolliert.
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