JAZZ und sein Ursprung
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Der JAZZ-Apfel geht auf eine Kreuzung zwischen den Sorten Gala und Braeburn zurück, die 1985 in Neuseeland bei HortResearch entwickelt wurde. In der Folge wurden erste Testpflanzungen durchgeführt. Seit 1999 werden in den USA und in Frankreich kommerziell JAZZ-Bäume gepflanzt. |
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Bis ins Jahr 2009 sind weltweit insgesamt über 5 Millionen Bäume gepflanzt worden. Dies entspricht ungefähr 2750 Hektaren oder 3400 Fussballfeldern. Obwohl der JAZZ überall auf der Welt zu Hause ist, gelten die Schweizer Früchte als die schmackhaftesten der Welt.
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